Qui sommes nous?

 

Fred

Fred, cuisinier connu et reconnu depuis  25 ans sur Carcassonne, j'ai décidé de changer de "vie" et de vous proposer un nouveau concept de "bien manger à toute heure", basé toujours sur ma manière de cuisiner , à savoir des produits frais, de région, de saison, fait maison ou par des artisans .

Vous clients, vous aviez envie de nouveautés, moi aussi, donc j 'ai décidé d'ouvrir ce NOUVEAU concept "bistronomie et snacking/salon de thé" dans un cadre privilégié et emblématique "LE BRISTOL".

Je vous préparerai des plats du marché, salade du moment, sandwich façon Fred et vos burgers déclinés selon mes envies, comme je décide ;)

Bonne dégustation

Sandra

Sandra, je serai là moi aussi, amoureuse de mon Fred et du bien "manger".

Je l 'accompagnerai encore cette fois dans cette nouvelle aventure "LE BRISTOL", le lieu me fait réver...et la cuisine de FRED ;) ...bien sûr.

Je serai là en français, en anglais, en espagnol.... et je vous écouterai pour pouvoir créer des nouveautés ou répondre à vos attentes , vos nouvelles idées nous accompagneront toujours dans ce tournant.

Vous me raconterez vos histoires passées au Bristol et vos histoires a venir chez nous  , dans ce nouveau "LE BRISTOL".

NOTRE CHARTE

LA SAQUETTE by  FRED

LE BRISTOL

Label Qualité

 

  1. Le pain est bon et frais !

  2. La viande est française. Provenant des meilleures races à viande, le plus souvent local.

  3. La cuisson est la bonne ! Notre chef Fred est un véritable cuisinier !

  4. Les frites sont « maison » ! Préparées sur place avant chaque service

  5. Les sauces sont artisanales ! Concoctées par le chef Fred, elles garnissent généreusement vos plats, sandwichs, hamburgers.

  6. Les fromages sont français ! Produits et affinés par notre artisan-fromager

  7. Une bonne SAQUETTE est une SAQUETTE servie rapidement ! Sandra est n forme pour vous la préparer en un temps record ! nous sommes un FAST GOOD !

  8. Nous vous garantissons un Sourire Minimum par SAQUETTE, label ABHC (Appellation Bonne Humeur Contrôlée)

  9. Nous sommes un « Eco-fast Good » Quésaco ? on fait du bon, du sain pour vous et la planète, quand vous avez fini…. On effectue systématiquement le tri sélectif, toutes les poubelles sont à disposition

Sur Place ou A emporter

Notre EQUIPE,  on vous attend!!

 avec SOURIRE , CONVIVIALITE, BONNE HUMEUR et POLYVALENCE..

 

Rejoignez nous dans ce nouveau challenge, vous parlez anglais ou espagnol c’est un plus ;)

9 avenue Maréchal Foch
11000 Carcassonne, France |

04 68 71 62 18                             DURANT COVID OUVERT A EMPORTER

                                                          MIDI ET SOIR SUR COMMANDE  

Le CHEF FRED cuisine une Restauration  rapide de produits Frais de région

Ouverts tous les jours 

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