Qui sommes nous?

 

Fred

Fred, cuisinier connu et reconnu depuis  25 ans sur Carcassonne, j'ai décidé de changer de "vie" et de vous proposer un nouveau concept de "bien manger à toute heure", basé toujours sur ma manière de cuisiner , à savoir des produits frais, de région, de saison, fait maison ou par des artisans .

Vous clients, vous aviez envie de nouveautés, moi aussi, donc j 'ai décidé d'ouvrir ce NOUVEAU concept "bistronomie et snacking/salon de thé" dans un cadre privilégié et emblématique "LE BRISTOL".

Je vous préparerai des plats du marché, salade du moment, sandwich façon Fred et vos burgers déclinés selon mes envies, comme je décide ;)

Bonne dégustation

Sandra

Sandra, je serai là moi aussi, amoureuse de mon Fred et du bien "manger".

Je l 'accompagnerai encore cette fois dans cette nouvelle aventure "LE BRISTOL", le lieu me fait réver...et la cuisine de FRED ;) ...bien sûr.

Je serai là en français, en anglais, en espagnol.... et je vous écouterai pour pouvoir créer des nouveautés ou répondre à vos attentes , vos nouvelles idées nous accompagneront toujours dans ce tournant.

Vous me raconterez vos histoires passées au Bristol et vos histoires a venir chez nous  , dans ce nouveau "LE BRISTOL".

Equipe

Notre EQUIPE,  elle arrive!!!

On l'attend avec SOURIRE , CONVIVIALITE, BONNE HUMEUR et POLYVALENCE..

 

Nous avons quelques idées de ces FORMIDABLES talents comme ARTHUR,  ELODIE  ELONA,

de nouveaux équipiers motivés d'autres sont attendus ;)

Rejoignez nous dans ce nouveau challenge

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9 avenue Maréchal Foch
11000 Carcassonne, France | 04 68 71 62 18

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